Tra barbecue a carbonella, elettrici o a gas, Weber offre un'ampia varietà di prodotti da adattare alle esigenze di ogni singolo utente. Vasta la gamma di barbecue da utilizzare in giardino, sul balcone della propria abitazione o da trasporto.
Alimentazione a carbone Binari separa carbone 2 ruote di trasporto Sistema One-Touch
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Alimentato a corrente elettrica, il barbecue Weber Q2200 Stand è un modello innovativo e dalle alte caratteristiche tecniche. Con linee moderne, totalmente differenti dal Weber Spirit II E-310 GBS, è un prodotto tanto funzionale quanto elegante, e il suo prezzo è più che accessibile. I barbecue Weber si adattano anche agli spazi esterni più ristretti, come piccoli balconi o terrazzini, e le dimensioni di questa versione permettono di portarlo comodamente in auto e utilizzarlo per grigliate a casa di parenti o amici. Con una potenza di 3,5 kW, il Weber Q2200 Stand è dotato di braciere e coperchio in ghisa di alluminio, sul quale è installato un termometro integrato per tenere costantemente sotto controllo la temperatura interna. La griglia è ampia e termoisolante e si divide in due parti di cottura smaltate in ghisa di acciaio. Sempre elencando i dettagli tecnici del Weber Q2200 Stand, il bruciatore è in acciaio Inox, mentre la manopola di accensione piezoelettrica, veloce e sicura, permette di regolare la temperatura. Questo barbecue è equipaggiato anche con 2 ripiani laterali in plastica termoindurita, necessari per poggiare i piatti da portata e gli utensili utili per la cottura. Poi, una volta terminato l'utilizzo del Weber Q2200 Stand, gli stessi ripiani possono essere piegati per un notevole risparmio di spazio. Per quanto riguarda la struttura, invece, questo modello ha un telaio rinforzato con fibre di vetro, dettaglio che lo rende resistente agli agenti atmosferici. Weber Q2200 Stand in pillole: Bruciatorie in acciaio InoxCaratteristiche tecniche di alto livelloRipiani laterali pieghevoli salvaspazio
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Barbecue a carbone Disponibile in 3 modelli Telaio in acciaio Heavy-Duty Sistema pulizia One-Touch Spatole in dotazione
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Barbecue a pellet di legno Tecnologia WeberConnect Temperature da 95 a 315 gradi Braciere in smalto porcellanato Griglia da 45 x 61 cm
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Bruciatori PureBlu Bruciatore Sear Zone Bruciatore laterale Guide laterali Weber Works Lampada a led nightvision
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Barbecue a carbone Maniglie effetto legno Peso 16,8 kg Valvola di areazione in alluminio
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Dimensioni contenute e alte prestazioni sono solo alcuni dei dettagli che caratterizzano il barbecue Weber Q1000. Un prodotto versatile, perché a differenza del Weber Spirit II E-210 può essere trasportato ovunque ed essere utilizzato per grigliate improvvisate in barca, a casa di amici o durante un pic nic all'aria aperta. A differenza di altri barbecue Weber, questo è alimentato con cartucce a gas, motivo per cui è comodo da usare in qualunque contesto. Per quanto riguarda le specifiche tecniche, il Weber Q1000 presenta un telaio realizzato in nylon rinforzato con fibre di vetro, mentre coperchio e braciere sono stati creati grazie a una fusione di ghisa di alluminio. Tutti dettagli che rendono questo barbecue estremamente resistente e duraturo nel tempo. E ancora, un punto a favore del Weber Q1000 è che non richiede necessariamente uno spazio all'aperto per essere posizionato quando non in uso, in quanto estremamente compatto: una volta ripulito, infatti, può essere riposto all'interno di un qualsiasi armadietto della cucina. Inoltre presente una vaschetta raccogli grasso nella parte sottostante che ne facilita la pulizia, e allo stesso tempo evita fiammate durante le fasi di cottura. Con una potenza di 2,6 kW, il Weber Q1000 raggiunge la temperatura desiderata in pochissimo tempo; l'area di cottura è di 43 x 32 centimetri e la maniglia installata sul coperchio è caratterizzata da un materiale termoisolante che evita di scottarsi. Infine, l'accensione è piezoelettrica, sicura e veloce e la garanzia sull'intero prodotto è di 5 anni. Weber Q1000 in pillole: Braciere in ghisa di alluminio Area cottura di 43 x 32 cmVaschetta raccogli grassoAlimentato con cartucce a gas
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Strumento professionale, adatto ai grigliatori esperti che conoscono le diverse tecniche di cottura degli alimenti, il barbecue Weber Spirit II S-320 GBS è un prodotto innovativo e dalle caratteristiche tecniche di alto livello. Rispetto al Weber Spirit II E-210, presenta 3 bruciatori per una distribuzione ottimale del calore, tutti gestibili in maniera separata e azionabili attraverso il sistema Infinity Ignition che permette un'accensione veloce e sicura. Ma una caratteristica che accomuna i diversi barbecue Weber è data dalle barre Flavorizer che catturano i sughi di cottura, conferendo agli alimenti un sapore pieno e affumicato, evitando che possano bruciare generando fumi e cattivi odori. Il resto del grasso in eccesso, invece, viene convogliato in una leccarda sottostante, lontana dai bruciatori, che può essere facilmente rimossa e lavata in lavastoviglie. Con una potenza di 8,6 kW, il Weber Spirit II S-320 GBS è anche predisposto per il sistema iGrill 3, acquistabile separatamente. Questo barbecue è equipaggiato con una griglia di cottura Gourmet BBQ System in ghisa smaltata, compatibile con tutti gli accessori GBS. Per quanto riguarda la struttura, invece, la parte sottostante del carrello lascia un spazio notevole per riporre tutti gli accessori. Alla stessa maniera, lateralmente al Weber Spirit II S-320 GBS sono presenti due ripiani pieghevoli, utili per poggiare piatti da portata o i contenitori di salse e spezie. E sempre sul lato è presente un fornello da 3,5 kW che consente di cucinare altri generi di alimenti, contemporaneamente a quelli riposti sul piano di cottura. Weber Spirit II S-320 GBS in pillole: Dotato di barre FlavorizerPredisposto per sistema iGrill 3Fornello laterale da 3,5 kWEquipaggiato con 3 bruciatori
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Barbecue a gas Timer digitale Assistenza passo dopo passo Griglia in ghisa smaltata Peso 53,5 kg
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4 bruciatori con Sear Zone Barre Flavorizer in acciaio inox Accensione elettronica integrata Tecnologia Weber Connect Griglie di cottura Weber Crafted
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4 bruciatori con Sear Zone Griglie in ghisa smaltata Sistema di accensione Snap-Jet Barre Flavorizer in acciaio inox Guide laterali Weber Works
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Modello ad alte prestazioni, robusto e sicuro, il barbecue Weber Spirit Premium EP-335 GBS è adatto principalmente a chi ha a disposizione ampi spazi all'esterno, ma si può adattare anche ad ambienti più ristretti, come piccoli balconi o terrazzi. Simile per caratteristiche tecniche al Weber Spirit Premium E-330, presenta 2 griglie di cottura GBS in ghisa e ben 3 bruciatori per una distribuzione ottimale del calore. Ma un dettaglio che accomuna tutti questi barbecue Weber di alto livello è dato dalle barre Flavorizer (5 su questa versione) che trattengono i sughi di cottura conferendo ai cibi un sapore più intenso. L'accensione dei bruciatori è rapida e sicura, grazie al sistema piezoelettrico e al tubo Crossover. Invece, per quanto riguarda la struttura del Weber Spirit Premium EP-335 GBS, nella parte sottostante presenta un mobile chiuso su 4 lati e con un'anta apribile, fondamentale per riporre tutti gli accessori da grigliata. Il coperchio, invece, è in acciaio smaltato e con un termometro integrato, per tenere sempre sotto controllo la temperatura interna durante la cottura degli alimenti. I ripiani laterali del Weber Spirit Premium EP-335 GBS, invece, sono in acciaio Inox, mentre l'area di cottura misura 60 x 45 centimetri. Oltre ai 3 bruciatori, inoltre, il barbecue prevede un fornello laterale da 3,5 kW, fondamentale quando i griller hanno bisogno di gestire diversi tempi di cottura di differenti cibi. E ancora, anche la pulizia dei componenti interni è facilitata dalla possibilità di estrarre gli stessi e lavarli in lavastoviglie, così come avviene con il vassoio di raccolta grassi, posto nella parte frontale del Weber Spirit Premium EP-335 GBS. Weber Spirit Premium EP-335 GBS in pillole: 2 griglie di cottura in ghisaArea cottura 60 x 45 cmCoperchio in acciaio smaltatoFornello laterale da 3,5 kW
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Il barbecue Weber SmokeFire EX4 GBS rappresenta una novità per i griller esperti. È alimentato a pellet, e consente di cuocere e affumicare conferendo agli alimenti un sapore ineguagliabile. Modello che anticipa l'uscita del Weber Smokefire Ex6, è innovativo e performante, con dettagli tecnici che migliorano le performance. Il prezzo è leggermente più alto rispetto ad altri barbecue Weber, ma giustificato da caratteristiche tecniche di altissimo livello. Il Weber SmokeFire EX4 GBS presenta anche delle barre aromatizzanti, le Flavorizer Bar, che trattengono i sughi di cottura e li vaporizzano, in maniera tale da regalare a una bistecca un sapore ancora più intenso. Ma ciò che rende questo prodotto il fiore all'occhiello dell'azienda statunitense è l'esclusiva tecnologia WeberConnect che guida passo dopo passo anche i griller meno esperti. Li informa quando occorre girare gli alimenti e quanto tempo rimane al termine della cottura. Inoltre, è possibile monitorare e regolare a distanza (attraverso la cottura remota) la temperatura del barbecue. In sostanza, il Weber SmokeFire EX4 GBS è un prodotto altamente tecnologico, ideale per cucinare ogni genere di cibo: carne, pesce, verdure e anche la pizza. Inoltre, presenta un doppio spazio di cottura con la possibilità di gestire alla perfezione la temperatura sia in fase grill che in quella di affumicatura. E ancora, il Weber SmokeFire EX4 GBS è molto semplice da pulire. La cenere generata dal pellet, assieme ai grassi di cottura, viene convogliata in un cassonetto esterno, estraibile e facilmente lavabile. Weber SmokeFire EX4 GBS in pillole: Alimentato a pelletDoppia superficie di cotturaBarre Flavorizer in acciaio InoxCon cassetto per raccolta cenere
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Modello di ultima generazione, il barbecue Weber Genesis II E-410 è dotato di caratteristiche tecniche di alto livello abbinate a tecnologia all'avanguardia. Uno strumento professionale, con un prezzo leggermente più alto rispetto al Weber Genesis II E-310, ma giustificato da tutte quelle dotazioni che lo rendono uno dei prodotti top di gamma dell'azienda. Garantito per 10 anni, come tutti i barbecue Weber, questo barbecue è tecnologico anche nelle linee: la forma affusolata dei bruciatori, infatti, assicura un flusso costante di gas, propagandolo dalla parte posteriore a quella anteriore. In questa maniera il calore sarà distribuito in maniera più omogenea. Il Weber Genesis II E-410 è affidabile e sicuro, ed è compatibile con il termometro iGrill3: attraverso un collegamento con il sistema bluetooth l'utente potrà monitorare anche la temperatura interna e il cibo in cottura semplicemente accedendo dall'App installata sul proprio smartphone. Una novità arriva anche dalla griglia di riscaldamento del Weber Genesis II E-410, essendo un accessorio multifunzione: può essere ripiegata e diventa un vero e proprio supporto a più livelli. Con una potenza di cottura pari a 14,1 kW, questo barbecue appartiene alla categoria dei modelli professionali. Ad esempio, è dotato del sistema GMS (Grease Management System) che previene ogni genere di fiammata e facilita anche la pulizia dopo l'utilizzo. Infine, pesa 91 kg e il suo impiego è perfetto negli spazi più ampi, come giardini o grandi terrazzi.Weber Genesis II E-410 in pillole:Distribuzione perfetta del calore sulla grigliaPotenza di cottura 14,1 kWPreviene ogni tipo di fiammata
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Prima della nascita del brand Weber, all’inizio degli anni ’50 l’unico modo per cucinare su tizzoni di legna era quello di affidarsi a strumenti rudimentali, caratterizzati da forni a mattoni improvvisati. Un modo per condividere il cibo in compagnia, ma non senza problemi: si doveva fare i conti con il vento che alzava la cenere, facendola finire sugli alimenti e con una distribuzione del calore non ottimale. Fu per questi motivi che George Stephens, un assemblatore di piastre d’acciaio, decise di dare nuova vita ai momenti conviviali attraverso un’idea geniale, rivelatasi nel tempo rivoluzionaria. Prendendo una boa di segnalazione metallica, decise di dividerla in due, utilizzando la parte inferiore come braciere e quella superiore (con tanto di manico installato) come coperchio. Nacque così il primo vero barbecue a sfera, un prototipo destinato a fare il successo dell’azienda Weber. Grazie al coperchio che trattiene calore e aromi all'interno del barbecue, infatti i sapori in cottura si fanno più omogenei. Il primo modello fu l’Original Kettle, il primo di una vasta serie di versioni, divise tra quelle a carbonella, a gas, elettrici, portatili o a pellet di legno. Tutti sono accomunati da una serie di vantaggi, a partire dal design sempre diverso, tra vintage, contemporaneo e futuristico, alla semplicità di utilizzo, fino ad arrivare ai sistemi di sicurezza all’avanguardia. Per citare solo alcuni dei modelli Weber sul mercato, tra i più richiesti c’è quello a carbone Weber Master-Touch GBS, mentre tra quelli a gas uno dei più famosi è il Weber Spirit II E-310 GBS. Sono solo alcuni esempi di barbecue Weber, ai quali si aggiungono la versione alimentata da corrente elettrica Weber Q1400 e quella a pellet Weber SmokeFire GBS, ideale anche per l'affumicatura degli alimenti. Largo spazio alla sicurezza su tutti i prodotti Weber, per un barbecue senza alcun rischio. Ogni modello è stato costruito rispettando le norme europee in tema di sicurezza. La stabilità: i progettisti hanno creato degli strumenti che si adattano a ogni genere di terreno, evitando pericolosi ribaltamenti. Un sistema chiamato One-Touch, poi, consente di eliminare la cenere senza il rischio di ustionarsi, mentre il manico del coperchio resta sempre riparato dal calore generato dalla carbonella. Per quanto riguarda i modelli Weber a gas, il sistema di accensione piezoelettrico che garantisce una rapida accensione, anche in presenza di vento. Infine, le versioni elettriche sono state progettate per evitare cortocircuiti. Alla scelta di un barbecue, per diventare dei griller a tuttotondo, vanno anche abbinati tutti gli accessori per rendere più semplice una grigliata. A tal proposito, Weber mette a disposizione un’infinità di accessori, come tutti gli utensili da cucina (vassoi, girarrosto, supporti di cottura in ceramica, pietre per pizze), ma anche gli aggeggi necessari a una pulizia completa dei barbecue, come spazzole per griglie, custodie e borse, vaschette di raccolta e parti di ricambio. In conclusione, si può affermare come Weber abbia pensato davvero a tutto il necessario per diventare dei griller professionisti. A questo, si aggiunge anche la durata nel tempo di ogni singolo prodotto, testato per resistere alle intemperie e per molti anni.
Sono molto resistenti alle intemperie e agli sbalzi termici, creati per durare molti anni. A questo si aggiunge la sicurezza nell'utilizzo di ogni modello, che si accompagna al design innovativo. In base alla versione, c'è quello più vintage e quello più moderno, ma tutti caratterizzati dalla semplicità di utilizzo.
Il primo modello prodotto è stato quello alimentato da carbonella, ma oggi in commercio ci sono quelli a gas, quelli elettrici, i barbecue portatili e infine quelli alimentati da pellet. Tutti hanno in comune il tipico coperchio che contraddistingue il marchio Weber.
Sono delle speciali barre che trattengono i sughi di cottura, senza bruciarli, e rendendo così gli alimenti ancora più saporiti. Infatti, evitano anche un'eccessiva produzione di fumo durante la cottura di carne, pesce o verdure.
Per pulire i barbecue Weber si possono comprare spazzole apposite, ma anche vaschette di raccolta del grasso e qualsiasi pezzo di ricambio. A questi si aggiungono tutti gli utensili da cucina, come supporti di cottura (anche in ceramica), pietre per la cottura delle pizze, piastre e bricchetti di carbone.
Quando si parla di barbecue Weber vengono in mente due termini in particolare: affidabilità e sicurezza. Non a caso, il marchio statunitense può fregiarsi di essere stato il primo in assoluto a ideare un accessorio specifico: il coperchio per barbecue. Nella storia americana, infatti, la passione per la cucina all’aria aperta viene prima dell’avvento dei barbecue; ai tempi si usavano dei contenitori riempiti di legna da ardere e, nelle giornate già ventose, c’era sempre il rischio che i tizzoni ardenti potessero volare via e ferire qualche avventore. L’attenzione massima per il cliente è quindi un particolare insito nella storia di Weber. Oggi, dopo quasi 70 anni dalla sua fondazione, i barbecue in commercio sono davvero tantissimi e sceglierli significa affidarsi a prodotti resistenti, duraturi nel tempo e in grado di garantire prestazioni eccezionali. Ma non si tratta di semplici barbecue, oltre alle caratteristiche tecniche, grande attenzione è dedicata anche al design e alle linee. Ognuno può scegliere l’apparecchio più adatto per il proprio giardino, in base alle preferenze estetiche, così da far diventare il barbecue un vero pezzo di arredamento per esterni.
Il creatore del marchio Weber, George Stephen, era un grande appassionato di grigliate in compagnia di amici e parenti. E se oggi i primi modelli di barbecue Weber sono famosi in tutto il mondo per la loro forma di mela aperta in due, un motivo c’è. Nel 1952, infatti, Stephen ebbe l’ispirazione giusta osservando una boa di segnalazione in metallo, durante una gita in barca a vela. Decise quindi di comprarne una uguale, la divise in due parti: utilizzò quella inferiore come contenitore per il braciere e installò delle gambe per renderla stabile. La metà superiore, invece, fu il primo coperchio per barbecue mai ideato: ha come compito quello di assicurare un’omogenea distribuzione del calore, intrappolando lo stesso all’interno del barbecue. Ancora oggi si possono riscontrare caratteristiche molto simili per linee e design in modelli come il Weber Master-Touch GBS o il Weber Compact Kettle. Con un’impugnatura completamente termoisolante, l’azienda ha raggiunto l’obiettivo di lasciare inalterati quei gesti che hanno fatto la storia delle grigliate.
Al contrario di quanto si possa pensare, Weber non produce esclusivamente barbecue a carbonella. Con il passare degli anni, l’azienda ha dovuto prestare attenzione alle richieste di una clientela sempre più esigente e attenta sia ai particolari che alle cause dell’ambiente. Per questo, ad oggi, il brand americano è uno dei più completi in assoluto dal punto di vista della produzione. In commercio si trova un numero incredibile di barbecue di ogni tipo: Weber offre all’utente la possibilità di scegliere barbecue a carbone, ovviamente, ma grande successo stanno riscuotendo da anni i modelli alimentati a gas, i barbecue elettrici, quelli portatili o a pellet di legno. Si tratta di cucine da esterni con tecnologie di ultime generazione, ad esempio, il Weber Genesis II E-310 ha un sistema Bluetooth che consente di monitorare da un’app per il cellulare la temperatura interna del barbecue. Il Weber Smokey Joe Premium, invece, seppur piccolo e compatto, è stato progettato dal punto di vista stilistico per essere piegato e riposto in una borsa per il trasporto. Un altro esempio, poi, è dato dal Weber Pulse, pensato per chi ha poco spazio all’aperto a disposizione e vuole comunque cimentarsi nelle grigliate sul barbecue. Due i tipi di cottura possibili su tutti i barbecue, indipendentemente dal tipo di alimentazione: diretta e indiretta, la prima è quella tipica della classica grigliata, ideale per cucinare tagli che hanno bisogno di circa 20 minuti sulla brace, la seconda, grazie all’ausilio del coperchio, permette al barbecue di funzionare come un forno ventilato, consentendo di cuocere tagli di carne più grossi, che necessitano di molto più tempo.
Pensare sempre all’utente, stimolarlo affinché la cottura sui barbecue sia una vera e propria esperienza culinaria. Con questi obiettivi l’azienda Weber ha pensato a corsi di barbecue certificati per diventare dei griller esperti, dedicati sia a chi ha appena acquistato uno dei tanti barbecue, ma anche a chi è in procinto di farlo; la Grill Academy consente di scoprire tutti i segreti di cottura sulla brace, così da permettere agli utenti di sfruttare al meglio il proprio barbecue. Il vantaggio dei corsi è che non si limitano ai soli segreti della cottura di tagli di carne, ma insegnano a preparare portate diverse, come la pizza, il pesce, panini tipici degli street food e hamburger di ogni tipo. Numerosi, quindi, i corsi e le sedi dei corsi, disponibili sul sito Weber.
Il brand Weber è uno dei più conosciuti al mondo quando si parla di barbecue, la grande esperienza nel settore ha permesso di sviluppare dei modelli altamente performanti, forse unici nel loro genere e ce ne sono per tutti i gusti e necessità. Infatti, per quanto riguarda le versioni a forma di mela, quelli alimentati a carbonella, i prezzi possono partire dagli 80 euro circa (i modelli base), ma possono lievitare andando a sfiorare anche i 600 euro. Altro discorso per quanto riguarda i barbecue a gas, ci sono così tanti modelli che inquadrarli in una fascia di prezzo diventa davvero difficile, anche perché si può spendere anche poco più di 100 euro, ma i griller professionisti che lo ritengono un vero investimento arrivano a spendere anche più di duemila euro. In linea di massima, un barbecue a gas di fascia media e con grandi performance si aggira su prezzi che vanno dai 200 ai 500 euro circa. Il sito trovaprezzi.lol consente di scegliere fra decine di modelli, aggiudicandosi il prezzo migliore sul mercato.