Girmi MX38 è un frullatore a immersione con fusto in acciaio inox, più resistente, durevole e funzionale rispetto ai modelli in plastica dello stesso marchio, come Girmi MX01 o Girmi MX37. Il fusto in acciaio inox da 19 cm, infatti, permette di lavorare sia ingredienti caldi sia ingredienti freddi senza problemi, mentre la plastica è meno resistente alle alte temperature. Con questo frullatore a immersione da 800 W di potenza, quindi, si possono frullare ingredienti freddi come le uova per preparare una salsa, ma anche ingredienti caldi come verdura cotta per preparare una zuppa, per esempio. La potenza del motore di 800 W è alta per un piccolo elettrodomestico da cucina di questa categoria e consente di lavorare anche ingredienti duri o fibrosi e di ottenere risultati più omogenei. Sul manico con impugnatura ergonomica sono presenti i due tasti per selezionare la velocità, passando da quella meno intensa a quella più intensa senza interruzione della lavorazione. Una luce LED segnala il funzionamento in corso. Non ci sono altre impostazioni da scegliere, quindi l’utilizzo è molto semplice e le quattro lame in acciaio inox garantiscono risultati ottimali di lavorazione. In dotazione viene fornito anche il bicchiere all’interno del quale utilizzare il minipimer, che tuttavia non è molto alto. Come accade nella maggior parte dei frullatori a immersione, anche questo modello Girmi è smontabile per facilitare la pulizia.
Il frullatore a immersione Girmi MX38 non è adatto a tritare frutta secca o ghiaccio, perché sono alimenti troppo duri che potrebbero danneggiare le lame e il bicchiere e provocare il surriscaldamento del motore. Può arrivare al massimo a lavorare verdura e frutta fibrosa ed è l’ideale per ingredienti morbidi o liquidi. Aggiungere piccole quantità di acqua aiuta a lavorare in modo omogeneo gli ingredienti più resistenti.
No, nessun componente del frullatore a immersione Girmi MX38 si può lavare in lavastoviglie. Fusto, lame e bicchiere si lavano come normali stoviglie a mano, con spugna non abrasiva e detersivo per piatti. L’impugnatura, che contiene il motore, va invece pulita solo con un panno umido e asciugata molto bene, evitando infiltrazioni di acqua nel motore.
Il frullatore a immersione Girmi MX38 può funzionare per massimo 30 secondi consecutivi. Dopo tale tempo di lavoro, è necessario aspettare qualche minuto di riposo prima di ricominciare a utilizzarlo, per evitare il surriscaldamento, che è dannoso sia per il minipimer, sia per gli alimenti.
Frullatore a immersione e mixer sono due piccoli elettrodomestici da cucina solo in parte sovrapponibili come funzioni. Minipimer come Girmi MX38 hanno il vantaggio di essere molto compatti e offrono la praticità di poter frullare anche direttamente all’interno di una pentola o in una ciotola di servizio. È l’ideale per salse, zuppe, sughi, creme, pappe per neonati. È meglio scegliere il mixer, invece, se si ha bisogno di potenza superiore e di lavorazioni lunghe.